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Crescimento do consumo mundial de café
Estoques globais baixos e impacto nos preços
Oportunidades e riscos para o setor
Consumo Mundial de Café Bate Recordes
O consumo global de café deve chegar a 169,4 milhões de sacas em 2025/26, segundo o USDA. Esse crescimento contínuo reflete um hábito cada vez mais consolidado em diferentes culturas e gera oportunidades para exportadores.
Estoques Baixos: Um Alerta Para o Mercado
Embora a demanda seja alta, os estoques mundiais estão em níveis críticos. Isso significa preços mais voláteis e risco de desabastecimento, especialmente se houver problemas climáticos em regiões produtoras como Brasil, Vietnã e Colômbia.
O Que Isso Representa Para o Brasil
O Brasil, maior produtor e exportador mundial, precisa lidar com a pressão de preços e a exigência por qualidade. Para o consumidor, isso pode significar cafés mais caros ou mudanças no padrão de consumo.
Tendência Para os Próximos Anos
Enquanto a demanda global aumenta, cresce também a busca por novos fornecedores e diversificação de origem. Países africanos e asiáticos ganham espaço, e os produtores que investirem em qualidade e rastreabilidade vão se destacar.
Principais Dúvidas
1. Por que o consumo mundial está crescendo?
Mudanças culturais, novas cafeterias, cafés especiais e globalização do hábito.
2. O que causa estoques baixos?
Clima, logística e aumento do consumo em ritmo superior à produção.
3. Isso afeta o Brasil?
Sim, como maior exportador, o Brasil sente diretamente preços e demanda.
4. Os preços devem subir?
A tendência é de preços firmes e possíveis altas.
5. Há espaço para novos produtores?
Sim, países emergentes entram no radar dos compradores internacionais.
