A produção global está projetada para crescer 9,6% em relação ao ano anterior, alcançando 166,5 milhões de sacas em 2025, com base em dados revisados. Esse aumento é liderado principalmente pelo Brasil, que deve alcançar uma safra recorde de 75,3 milhões de sacas na temporada 2026/27, representando um crescimento de 20,8% em comparação ao ano anterior. Esse crescimento é impulsionado pela recuperação dos danos causados por condições climáticas adversas na temporada anterior e pelo avanço estrutural na produção, especialmente do café robusta.
