A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) e a Associação Brasileira de Automação (GS1 Brasil) estabelecem uma parceria para que o Selo de Pureza e Qualidade, presente nos cafés certificados pela ABIC, adote um padrão global. Essa iniciativa proporciona ao setor varejista maior eficiência no controle e na transparência sobre a origem dos produtos, ajudando a minimizar perdas e a evitar a compra de falsificações.
Gestão de estoque
Os padrões GS1 são reconhecidos em 150 países, o que proporciona maior compatibilidade com os sistemas de estocagem da rede varejista. Com a implementação do QR Code Padrão GS1 no Selo de Pureza e Qualidade ABIC, o código facilitará a identificação do café e permitirá a inclusão de informações variáveis importantes pela indústria, como lote e validade. Dessa maneira, o varejo poderá antecipar a necessidade de novas aquisições do produto.
De acordo com Aline Marotti, Coordenadora de Certificações e Qualidade da ABIC, com essa inovação “os varejistas poderão realizar uma gestão mais eficiente de seus produtos, desde que estejam em conformidade com o padrão GS1”.
O Selo de Qualidade com padrão GS1 será atualizado pelas indústrias na próxima produção de embalagens. Os associados poderão acessar o novo QR Code na página da ABIC.
Futuro da identificação de produtos
Segundo a Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil, os produtos vendidos no varejo começarão a utilizar o QR Code Padrão GS1 nos próximos anos, substituindo o código de barras.
Com essa transição, ao adotar o QR Code Padrão GS1, o novo selo se tornará ainda mais estratégico em relação às informações sobre a origem do café e aprimorará o design das embalagens. Com a nova solução, será possível gerenciar as informações dos produtos diretamente no site do produtor, eliminando a necessidade de troca de rótulo ou embalagem.
Para João Carlos de Oliveira, presidente da GS1 Brasil, “além de agilizar a cadeia de abastecimento e reduzir os custos nos processos envolvidos na cadeia de abastecimento do café, o consumidor receberá mais informações e segurança através do QR Code Padrão GS1”.
Integração com o Governo Federal
Ao acessar o Selo de Qualidade da ABIC, será possível confirmar se o café está em conformidade com as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
A parceria se alinha ao programa “Conformidade para Todos”, que integra a Estratégia Nacional da Infraestrutura da Qualidade (ENIQ), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).
Monitoramento da qualidade
Desde 1989, a ABIC certifica a pureza e a qualidade do café comercializado no Brasil. No varejo, a ABIC monitora os produtos disponíveis nas prateleiras, sejam eles associados ou não, para retirar do mercado produtos falsificados e/ou adulterados que comprometem a indústria cafeeira e a segurança alimentar.
