A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) e a Associação Brasileira de Automação (GS1 Brasil) estabelecem uma parceria para que o Selo de Pureza e Qualidade, que já está presente nos cafés certificados pela ABIC, adote um padrão global. Essa iniciativa proporciona ao setor de varejo uma maior eficiência no controle e na transparência acerca da origem dos produtos, visando a diminuição de perdas e a prevenção contra a compra de falsificações.
Gestão de estoque
Os padrões da GS1 são reconhecidos em 150 países, o que facilita a compatibilidade com os sistemas de estocagem da rede varejista. Com a implementação do QR Code Padrão GS1 no Selo de Pureza e Qualidade ABIC, será possível identificar o café de forma mais eficiente e incluir informações variáveis relevantes, como lote e validade. Assim, o varejo poderá antecipar a necessidade de novas compras do produto.
De acordo com Aline Marotti, Coordenadora de Certificações e Qualidade da ABIC, com essa inovação “os varejistas poderão realizar uma gestão mais eficaz de seus produtos, quando estes estiverem alinhados ao padrão GS1”.
O Selo de Qualidade com o padrão GS1 será atualizado pelas indústrias na próxima produção de embalagens. Os associados poderão acessar o novo QR Code na página da ABIC.
Futuro da identificação de produtos
Conforme a Associação Brasileira de Automação – GS1 Brasil, os produtos vendidos no varejo começarão a utilizar o QR Code Padrão GS1 nos próximos anos, substituindo o código de barras.
Com essa transição, ao adotar o QR Code Padrão GS1, o novo selo se torna ainda mais estratégico no que diz respeito às informações sobre a origem do café, além de otimizar o design das embalagens. Com a nova solução, será viável gerenciar as informações dos produtos diretamente no site do produtor, eliminando a necessidade de troca de rótulo ou embalagem.
Para João Carlos de Oliveira, presidente da GS1 Brasil, “além de trazer agilidade à cadeia de abastecimento e redução de custos nos processos da cadeia do café, o consumidor passa a ter acesso a mais informações e segurança com o QR Code Padrão GS1”.
Integração com o Governo Federal
Ao acessar o Selo de Qualidade da ABIC, será possível confirmar se o café está de acordo com as legislações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Essa parceria está alinhada ao programa “Conformidade para Todos”, que integra a Estratégia Nacional da Infraestrutura da Qualidade (ENIQ), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).
Monitoramento da qualidade
Desde 1989, a ABIC certifica a pureza e a qualidade do café comercializado no Brasil. No varejo, a ABIC acompanha os produtos disponíveis nas gôndolas, sejam eles associados ou não, com o intuito de retirar do mercado produtos falsificados, adulterados ou fakes, que afetam a indústria cafeeira e a segurança alimentar.
