Até agora, as condições climáticas na região têm favorecido o crescimento das lavouras.
Após um ciclo de 2025/26 repleto de adversidades climáticas, a produção de café na região da Alta Mogiana apresenta um panorama mais otimista e de recuperação em volume para a safra de 2026.
Em entrevista ao portal Notícias Agrícolas, o gerente de operações de café da Cocapec, William Freiria, comentou que, ao contrário da safra de 2025, que sofreu impactos significativos na florada em 2024, resultando em um baixo pegamento dos frutos e rendimento reduzido, a florada para a safra de 2026 foi uma das melhores registradas na região nos últimos anos, com um índice de pegamento extremamente alto.
Apesar das quedas de temperatura no final de dezembro de 2025 e no início de janeiro de 2026, o frio foi considerado benéfico pelos produtores para o desenvolvimento das lavouras, tornando as condições climáticas mais favoráveis, conforme relatou Freiria.
Com uma boa safra, o planejamento se torna crucial diante da volatilidade do mercado
No mercado, a volatilidade dos futuros continua sendo o principal desafio para a comercialização. Nesse contexto, os produtores têm optado por adotar uma abordagem mais cautelosa, negociando o café físico de forma mais gradual, de acordo com a necessidade de caixa, explicou Freiria.
“O produtor precisa ter clareza sobre os custos de produção. Se o preço de venda garante uma margem, ele deve concretizar o lucro. A estratégia é o posicionamento em etapas, vendendo de 1% a 2% da produção conforme as oportunidades surgem, a fim de evitar os riscos de ficar totalmente exposto às oscilações bruscas das bolsas internacionais”, orientou.
Fonte:
Notícias Agrícolas
