Cepea, 10/09/2025 – Os dados coletados pelo Cepea indicam que o mercado interno de café arábica está apresentando oscilações significativas neste início de setembro. Em meio a essa volatilidade, os agentes têm se concentrado no desenvolvimento da safra 2026/27, aguardando a volta das chuvas e o começo da floração. Apesar das dificuldades causadas pelo frio nos meses recentes, especialmente no Cerrado Mineiro, especialistas afirmam que as plantas em várias regiões estão em melhores condições do que em anos anteriores, o que pode facilitar a recuperação da produção na próxima temporada. No que diz respeito ao robusta, conforme informado por agentes consultados pelo Cepea, as floradas já tiveram início no Espírito Santo e em Rondônia, mas de maneira irregular, devido à distribuição desigual das chuvas durante agosto e o começo de setembro. De forma geral, segundo o Centro de Pesquisas, os fundamentos apontam para uma alta nos preços: oferta restrita, diminuição dos estoques certificados de arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures), impactos da tarifação nos Estados Unidos e a postura firme dos produtores que ainda esperam valores mais altos para realizar suas vendas. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
