Até o dia 17 de junho, a colheita de café no Brasil alcançou 39% do total previsto para a safra 2026/27. Os trabalhos nas áreas de grãos canéforas estão um pouco adiantados, ajudando a compensar o atraso causado pelas chuvas nas lavouras de arábica, conforme informou a consultoria Safras & Mercado nesta sexta-feira.
Esse percentual representa um avanço de nove pontos percentuais em comparação à semana anterior. Mesmo assim, o ritmo de colheita permanece abaixo do observado no mesmo período do ano passado, quando 43% da safra já havia sido coletada, e ligeiramente inferior à média dos últimos cinco anos (40%).
No que diz respeito apenas aos canéforas (conilon/robusta), o ritmo de colheita aumentou com os esforços no Espírito Santo, que é o principal produtor brasileiro desse tipo de café. Até agora, 59% da produção nacional foi colhida, um número levemente superior ao mesmo período do ano passado e também acima da média dos últimos cinco anos (58%).
Por outro lado, a colheita do arábica continua atrasada, com os trabalhos sendo impactados pelo excesso de chuvas. De acordo com a consultoria, apenas 29% da produção foi colhida até agora, em comparação aos 34% do mesmo período do ano passado e 30% da média dos últimos cinco anos.
