O hábito de tomar café com canela pela manhã tem ganhado destaque devido aos seus potenciais benefícios para a saúde. Essa combinação pode ajudar a aumentar a disposição, melhorar o controle da glicose e estimular o metabolismo, especialmente nas primeiras horas do dia. O assunto foi discutido no site Metrópoles, com base nas orientações da nutricionista Cibele Santos.
Segundo a especialista, a manhã é um momento ideal para esse consumo, pois o corpo está saindo do estado de descanso e buscando um equilíbrio. Assim, a bebida pode funcionar como um “termogênico inteligente”, ajudando a ativar o organismo e a manter a energia durante o dia.
Efeitos do café com canela no organismo
A ação dessa combinação envolve diversos mecanismos. O café age bloqueando os receptores de adenosina, que são responsáveis pela sensação de sonolência, enquanto a canela ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, prevenindo picos de insulina e quedas bruscas de energia.
A combinação e o controle da glicemia
Outro aspecto importante é a presença de compostos antioxidantes. Tanto o café quanto a canela são ricos em polifenóis, que ajudam a combater o estresse oxidativo nas células. Além disso, a canela melhora a sensibilidade à insulina, o que pode auxiliar na diminuição do desejo por doces ao longo do dia.
A bebida também favorece a termogênese, um processo que estimula o metabolismo e pode contribuir para um maior gasto energético. No que diz respeito à cognição, essa combinação pode auxiliar na concentração, visto que a canela contém substâncias que protegem os neurônios e ajudam a manter níveis de energia mais estáveis.
A digestão é outro ponto que se beneficia. Por ter propriedades carminativas, a canela pode aliviar desconfortos abdominais em pessoas mais sensíveis ao café. Além disso, oferece um dulçor natural, o que pode facilitar a redução ou até mesmo a eliminação do açúcar na bebida.
Como incorporar a bebida na rotina de maneira equilibrada
Para adicionar a mistura à rotina, a recomendação é que seja feita com moderação. A dose sugerida é aproximadamente meia colher de café de canela em pó para uma xícara (150 ml a 200 ml). Uma dica prática é colocar a canela diretamente sobre o pó no filtro antes de coar, garantindo uma melhor mistura.
A especialista também alerta sobre a importância do horário de consumo. Evitar a ingestão após o meio da tarde é fundamental, pois a cafeína pode impactar a qualidade do sono.
Com benefícios que vão desde a estimulação do metabolismo até o aumento do foco, o café com canela pode ser um grande aliado para iniciar o dia com mais equilíbrio e energia, desde que consumido com moderação.
