As recentes chuvas nas principais áreas de cultivo de café arábica têm representado um desafio para a colheita da safra 2026/27. Além disso, as chuvas continuam impactando a qualidade dos grãos (principalmente a bebida), uma vez que cerca de 30% da colheita ainda está pendente (de acordo com informações do Cepea), uma fração significativa da produção que pode ser afetada pelos danos climáticos.
Um fator agravante, segundo especialistas do Cepea, é que, em diversas regiões, a maior parte das chuvas de julho ocorreu nos últimos dias, período em que os trabalhos estão se aproximando do término e a varrição se torna a atividade mais requisitada.
O Centro de Pesquisas ressalta que os grãos que já poderiam estar no chão desde o início do mês foram expostos às chuvas de julho, tornando-os ainda mais vulneráveis à perda de qualidade. No entanto, a real extensão desses danos só poderá ser avaliada à medida que os lotes forem provados, beneficiados e comercializados.
