A colheita do café arábica na safra 2026/27 no Brasil está se aproximando do final, enquanto a colheita do robusta já se encontra praticamente concluída.
Conforme informações do Cepea, apesar do aumento da oferta, os preços de ambas as variedades apresentaram alta em julho, principalmente devido às chuvas que afetaram as regiões produtoras de arábica, gerando incertezas sobre o andamento da colheita e a qualidade dos grãos.
De acordo com especialistas consultados pelo Centro de Pesquisas, a colheita do café arábica está quase finalizada, com aproximadamente 20% da área ainda por colher. Na maioria das regiões produtoras, as atividades já se concentram na coleta do café que caiu no chão e na colheita dos últimos talhões.
No que diz respeito ao robusta, os preços também subiram em julho, mesmo com o aumento da oferta resultante do término da colheita. Segundo o Cepea, essa valorização foi impulsionada pelo menor volume colhido da variedade nesta temporada e pela alta no preço do arábica.
