SÃO PAULO, 21 Ago (Reuters) – A produção de café robusta no Vietnã para a safra de 2026/27 pode apresentar um leve aumento, embora seja importante não subestimar a ameaça do El Niño deste ano, afirmou Thai Nhu Hiep, vice-presidente da Associação de Café e Cacau do Vietnã, em entrevista à Reuters.
Esse aumento modesto na produção é esperado à medida que as áreas replantadas nos últimos anos atinjam fases de produtividade mais estáveis, comentou Hiep, que também ocupa o cargo de presidente e diretor executivo da exportadora de café Vinh Hiep Co., Ltd, na noite desta quinta-feira.
Embora não tenha divulgado uma previsão de produção específica, Hiep mencionou que o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos estima que a produção de café no Vietnã chegue a 32 milhões de sacas de 60 kg na safra de 2026/27, sendo a vasta maioria composta por café robusta.
No entanto, a ameaça do fenômeno climático El Niño não deve ser ignorada, alertou Hiep, ressaltando que a região das terras altas centrais do Vietnã é especialmente suscetível a padrões climáticos extremos durante momentos críticos do ciclo de cultivo.
“Para o Vietnã, a adaptação às mudanças climáticas não é mais uma preocupação futura. Tornou-se uma necessidade imediata para proteger a produção de café”, afirmou Hiep durante sua visita ao Brasil para o Vitória Coffee Summit.
A indústria cafeeira do Vietnã está trabalhando em conjunto com os produtores para desenvolver um perfil de café robusta de especialidade, focando na qualidade, o que ajudará os grãos do país a serem reconhecidos por suas origens únicas, disse ele.
“Acreditamos que essa abordagem aumentará o valor das exportações e, simultaneamente, permitirá que os agricultores recebam uma parte maior do valor gerado ao longo de toda a cadeia de suprimentos do café”, acrescentou.
O país também está investindo na construção de uma infraestrutura de dados para atender às exigências da União Europeia relacionadas à rastreabilidade, com o objetivo de prevenir o desmatamento decorrente de culturas como o café, informou Hiep.
Adiada em duas ocasiões devido à sua complexidade, a Regulamentação da União Europeia sobre Desmatamento (EUDR) exige que importadores de commodities e produtos relacionados comprovem que seus produtos não foram cultivados em terras que foram recentemente desmatadas.
“O EUDR não deve ser considerado apenas como um obstáculo às exportações”, disse Hiep. “Ele também representa uma oportunidade para o Vietnã construir uma cadeia de suprimento de café que seja mais transparente, sustentável e competitiva a longo prazo.”
(Reportagem de Oliver Griffin)
