Na última semana, notou-se um novo crescimento no percentual de catação, que se mantém acima de 15% em termos gerais. As cargas ainda mostram uma alta proporção de grãos verdes e café de chão, o que impacta a qualidade física dos lotes e da bebida, exigindo, assim, uma atenção redobrada nas fases de beneficiamento e classificação.
