A colheita de café no Brasil progrediu de maneira mais consistente na última semana, beneficiada pelo clima seco e pelo aumento das temperaturas, conforme informa o levantamento semanal da Safras & Mercado.
De acordo com a consultoria, 52% da safra 2026/27 havia sido colhida até 1º de julho, representando um aumento de oito pontos percentuais em relação à semana anterior.
Contudo, segundo o analista Gil Barabach, esse ritmo mais acelerado ainda não se traduz em maior disponibilidade física, devido ao tempo necessário para a secagem e o beneficiamento do café.
