O mercado de café arábica tem mostrado uma grande volatilidade, mas, mesmo assim, os fundamentos altistas continuam em evidência, impulsionados por preocupações climáticas, pelo atraso na colheita da safra 2026/27 no Brasil e por incertezas sobre a qualidade dos grãos.
Pesquisadores do Cepea ressaltam que a safra brasileira 2026/27 é muito esperada pelos participantes do mercado, já que os estoques globais de café arábica estavam bastante limitados até o início da colheita.
Nesse cenário, conforme o Cepea, embora os fundamentos altistas ainda sejam relevantes no mercado internacional, a alta volatilidade diminuiu a agilidade das transações no mercado interno.
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