Como o Crescimento da Produção de Café no Brasil Pode Impactar Manhuaçu e a Zona da Mata Mineira
A Louis Dreyfus Company, uma das maiores comercializadoras de café do mundo, afirmou que o Brasil pode aumentar em 23 milhões de sacas de 60 kg sua produção nos próximos 10 anos. A declaração foi feita por Charles Chiapolino, chefe de pesquisas de café da companhia, durante o evento Coffee Dinner & Summit, realizado em Campinas (SP).
Esse crescimento impacta diretamente regiões tradicionais como Manhuaçu e toda a Zona da Mata mineira, que são reconhecidas pela produção de café arábica de qualidade.
Produtores da Zona da Mata Mineira Podem Ganhar Espaço no Mercado Global
Com a previsão de alta na produção nacional, os produtores de Manhuaçu têm a chance de ampliar sua participação no mercado, especialmente se focarem em qualidade, certificações e práticas sustentáveis. O café da região já tem reconhecimento, e o momento é ideal para buscar diferenciação frente à concorrência.
Irrigação e Clima: Um Desafio Urgente para o Café em Manhuaçu
A Louis Dreyfus destacou os efeitos das mudanças climáticas e a necessidade de investimento em sistemas de irrigação, como solução para enfrentar períodos de seca. O exemplo do Espírito Santo, que enfrentou estiagens sem grandes perdas, serve de modelo.
Manhuaçu e municípios vizinhos podem precisar modernizar seus sistemas de cultivo para manter a produtividade diante de eventos climáticos extremos.
Infraestrutura de Transporte e Logística Ainda é um Gargalo
Para que o café da Zona da Mata alcance novos mercados, será preciso resolver problemas logísticos, como:
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Melhoria das estradas rurais;
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Armazenamento adequado;
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Integração com centros de exportação.
Sem isso, o aumento da produção pode não se converter em maiores lucros para o produtor local.
Tendência Global: Sustentabilidade e Rastreabilidade no Café
A demanda por cafés certificados, rastreáveis e sustentáveis está em alta. Regiões como Manhuaçu precisam se adaptar a essas exigências para conquistar mercados mais exigentes e com melhor remuneração. Cafés orgânicos, especiais e com práticas ecológicas tendem a se valorizar ainda mais.
Cooperativas e Associativismo São Ferramentas-Chave para Crescer
Diante dos desafios tecnológicos e estruturais, o fortalecimento das cooperativas de café pode ser essencial para que pequenos e médios produtores tenham acesso:
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A tecnologias mais eficientes;
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Linhas de crédito;
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Programas de certificação;
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Novos mercados compradores.
Cooperativas bem estruturadas poderão liderar a adaptação da região a essa nova fase da cafeicultura nacional.
