Safras informa que a colheita de café do Brasil na safra 26/27 atingiu 97%.

31 de agosto (Reuters) – A colheita de café no Brasil alcançou 97% da safra 2026/27 até o dia 26 de agosto, apresentando um avanço de 3 pontos percentuais em comparação à semana anterior, conforme um levantamento da consultoria Safras & Mercado divulgado nesta segunda-feira.

Segundo o analista e consultor Gil Barabach, apesar de estar na fase final, os trabalhos ainda estão atrasados, tanto em relação a 2025, quando a colheita já havia sido concluída nesse período, quanto em comparação à média dos últimos cinco anos, que é de 98%.

Entre as variedades, a colheita do conilon/robusta foi concluída, enquanto a do arábica chegou a 96% da produção, com um avanço de 5 pontos percentuais na última semana.

(Por Letícia Fucuchima e Isabel Teles. Edição de Tatiana Ramil)