O valor do açúcar também apresenta uma tendência de alta. Os contratos com vencimento em outubro de 2026 estão em alta de 0,54%, sendo negociados a US$ 16,69 por libra-peso. De acordo com a Barchart, há uma previsão de um déficit global de açúcar de 2,9 milhões de toneladas para 2027/28, o que está contribuindo para o aumento dos preços.
